登录  
 加关注
查看详情
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

铿锵玫瑰的博客

尊德问学,福慧双修。自强不息,厚德载物。

 
 
 

日志

 
 
关于我

沈阳市作家协会会员。中国人才库会员、中华诗词非遗传习馆学术委员会委员、研究员。当代校园文艺签约作家。中外华语百杰诗人。中国当代十大杰出诗人。首届“黄河杯”文学奖获得者,21世纪诗歌骑士荣誉奖章获得者、中国新诗百年十佳先锋诗人、金奖获得者。

茶道全流程!  

2015-04-26 13:24:12|  分类: 生活窍门 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

纯色边框通用风景类日志背景 - 山间溪流 -      山间溪流的休闲屋

【难得一见】茶道全流程!

茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如下:


第一道净手和欣赏器具

 

茶道:【难得一见】茶道全流程! - 美人鱼 - 美人鱼

 

也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。


第二道烫杯温壶

 

茶道:【难得一见】茶道全流程! - 美人鱼 - 美人鱼

 

就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。


 

第三道马龙入宫

茶道:【难得一见】茶道全流程! - 美人鱼 - 美人鱼

茶道:【难得一见】茶道全流程! - 美人鱼 - 美人鱼

茶道全流程! - 幽谷百合 - 幽谷百合的博客

 茶道:【难得一见】茶道全流程! - 美人鱼 - 美人鱼

 

茶道:【难得一见】茶道全流程! - 美人鱼 - 美人鱼

把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里,名字叫的好听,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。

 

第四道洗茶

茶道:【难得一见】茶道全流程! - 美人鱼 - 美人鱼

茶道全流程! - 幽谷百合 - 幽谷百合的博客

 

将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

 

 

第五道冲泡

茶道全流程! - 幽谷百合 - 幽谷百合的博客

 

茶道:【难得一见】茶道全流程! - 美人鱼 - 美人鱼

把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。


 

第六道春风拂面

茶道全流程! - 幽谷百合 - 幽谷百合的博客

 

茶道:【难得一见】茶道全流程! - 美人鱼 - 美人鱼

完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。


 

第七道封壶


茶道全流程! - 幽谷百合 - 幽谷百合的博客

 

盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。


 

第八道分杯


茶道全流程! - 幽谷百合 - 幽谷百合的博客

 

准备喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。


 

第九道玉液回壶

茶道全流程! - 幽谷百合 - 幽谷百合的博客

 

茶道:【难得一见】茶道全流程! - 美人鱼 - 美人鱼

轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激,简单点说就是给客人每人一杯茶。


 

第十道分壶


茶道全流程! - 幽谷百合 - 幽谷百合的博客

 

然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。


 

第十一道奉茶


茶道全流程! - 幽谷百合 - 幽谷百合的博客

 

把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。


 

第十二道闻香


茶道全流程! - 幽谷百合 - 幽谷百合的博客

 

这个是客人开始独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。


 

第十三道品茗


茶道全流程! - 幽谷百合 - 幽谷百合的博客

 

现在终于可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少身份。


 

茶道操作流程就是以上介绍的这样,希望通过本文的介绍后,大家都能够了解其中的真谛,每一个泡茶步骤都是有讲究,有含义的,虽然我们日常饮茶不需要这样繁琐的步骤,但是在接待来宾或是茶艺表演时都应该将其做到位。



 

 


 

 

 

 


  评论这张
 
阅读(33)| 评论(0)

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018